うにの通販は海産物の知識をお伝えする丸幸さいとう水産 | コラム

北海道を代表する海の幸として広く知られているうにですが、「養殖うにと天然うには何が違うのか」「美味しいうにの選び方は」など、意外と知られていないことも少なくありません。海産物に関する基礎知識やお取り寄せをより楽しんでいただくために役立つ情報を、テーマごとにわかりやすく解説してまいります。